Faca Refile Mesa Lâmina Triangular Estreita 15cm Aço Inox Preto - Starrett - 1 Unidade

Faca Refile Mesa Starrett 15cm Lâmina Triangular Estreita PretoPara quem busca precisão e agilidade no refile de carnes, a Faca Refile Mesa Starrett é a ferramenta essencial que transforma o preparo. Sua lâmina triangular estreita de 15cm em aço inox garante cortes limpos e eficientes, otimizando seu tempo e elevando a qualidade dos resultados na cozinha ou açougue.Aplicações e UsosRefile e limpeza de carnes em açougues e frigoríficos, garantindo cortes precisos.Preparo de cortes finos e delicados em cozinhas profissionais e restaurantes, otimizando a apresentação.Desossa e remoção de excessos de gordura ou membranas de peças de carne com agilidade e eficiência.Uso doméstico por entusiastas da culinária que buscam ferramentas de alto desempenho para o preparo de alimentos.Manipulação de aves e peixes, onde a lâmina estreita facilita o trabalho em áreas de difícil acesso e detalhes.Características TécnicasMarca: Starrett, referência em ferramentas de corte profissionais.Tipo de Faca: Refile de Mesa, projetada para manuseio preciso de carnes.Lâmina: Aço Inoxidável, com resistência à corrosão.Comprimento da Lâmina: 15 cm (6 polegadas), otimizado para agilidade e controle.Formato da Lâmina: Triangular estreita, ideal para cortes finos e detalhados.Cabo: Preto, com design ergonômico para empunhadura segura e confortável, reduzindo a fadiga em usos prolongados.Certificação: NSF, assegurando altos padrões de higiene e segurança alimentar para ambientes profissionais.Benefícios e VantagensCortes Precisos e Eficientes: A lâmina triangular estreita de 15cm, forjada em aço inoxidável de alta performance, permite um refile impecável, desossa ágil e limpeza detalhada de carnes, otimizando seu tempo e garantindo resultados profissionais.Manuseio Ergonômico e Seguro: Com um cabo preto de design ergonômico, a faca Starrett proporciona uma empunhadura firme e confortável, minimizando a fadiga e elevando a segurança durante o uso prolongado em cozinhas e açougues.Confiabilidade e Higiene Certificadas: A qualidade Starrett é sinônimo de confiabilidade, e a certificação NSF assegura os mais altos padrões de higiene alimentar. Fabricada para ter longa vida útil, mantém o fio de corte por mais tempo, representando um investimento sensato.Informações Adicionais e CuidadosSegurança: A lâmina é extremamente afiada. Manuseie sempre com máxima cautela e utilize equipamentos de proteção individual (EPIs), como luvas de corte, quando apropriado. Mantenha a faca fora do alcance de crianças e armazene-a em local seguro. Nunca tente pegar uma faca caindo.Limpeza e Manutenção: Após cada uso, lave a faca imediatamente com água morna e sabão neutro. Seque-a completamente para evitar manchas e corrosão, mesmo sendo de aço inoxidável. Evite o uso de esponjas abrasivas ou produtos químicos agressivos. Para manter o fio de corte, utilize um afiador adequado ou procure um profissional.Armazenamento: Guarde a faca em um local seguro e seco, preferencialmente em um bloco de facas, suporte magnético ou com uma capa protetora para a lâmina. Isso protege o fio e previne acidentes.Garantia: Este produto conta com a garantia Starrett. Para informações detalhadas sobre as condições de cobertura, consulte o fabricante.Recomendações de Uso: Para preservar a integridade da lâmina, utilize a faca exclusivamente em superfícies de corte adequadas, como tábuas de madeira ou polietileno. Evite superfícies duras como vidro, pedra ou metal, que podem danificar o fio.Sinônimos e Regionalismos do ProdutoA Faca Refile Mesa Lâmina Triangular Estreita 15cm Aço Inox Preto - Starrett é amplamente reconhecida no mercado por diversos termos, como faca de refile, faca para desossa, faca de açougueiro e faca de carne profissional. Em diferentes contextos, pode ser referida como faca com lâmina estreita, faca triangular para refile, e até mesmo faca para filetar ou faca de trinchar para cortes mais delicados. Muitos a conhecem simplesmente como faca Starrett, destacando a marca de referência em ferramentas de corte.