Faca Refile Aço Inox Lâmina Reta Larga 30cm Azul - Starrett - 1 Unidade

Faca Refile Starrett Aço Inox Lâmina Reta Larga 30cm AzulPara profissionais que exigem precisão e eficiência no manuseio de carnes, a Faca Refile Starrett é a ferramenta indispensável. Com sua lâmina reta larga de aço inox e cabo ergonômico, ela assegura um corte superior e otimiza significativamente o trabalho de refile e desossa.Aplicações e UsosA Faca Refile Starrett é perfeitamente adequada para cenários que exigem precisão no manuseio de carnes. Suas aplicações incluem refile e desossa profissional, sendo uma ferramenta indispensável em açougues, frigoríficos e cozinhas industriais. É igualmente eficaz para a limpeza precisa de cortes, o aparo de gorduras e membranas, e a preparação detalhada de peças de carne, otimizando a qualidade do trabalho.Características TécnicasLâmina: Reta larga de 30cm (12 polegadas), em Aço Inoxidável de alto desempenho.Dureza: 56 HRC, garantindo excelente retenção de fio e resistência ao uso contínuo.Cabo: Ergonômico, em Polipropileno azul, para pegada segura, confortável e antiderrapante.Resistência: Alta resistência à corrosão, ideal para ambientes desafiadores.Higiene: HACCP Compliant, atendendo aos rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.Marca: Starrett, reconhecida pela excelência em ferramentas de corte profissionais.Benefícios e VantagensDesempenho Otimizado: A lâmina reta larga de 30cm em aço inoxidável de elevada dureza (56 HRC) assegura um corte preciso e eficiente, otimizando o trabalho de refile e desossa de carnes.Construção Robusta: Fabricada com aço inox de excelente qualidade e resistência à corrosão, esta faca oferece uma vida útil prolongada e mantém o fio por mais tempo, mesmo em uso intenso.Manuseio Seguro e Confortável: O cabo ergonômico de polipropileno azul, com design antiderrapante, proporciona uma pegada firme e confortável, minimizando a fadiga e aumentando a segurança em longas jornadas de trabalho.Higiene Assegurada: Com certificação HACCP Compliant, o cabo da faca atende aos mais rigorosos padrões de segurança alimentar, facilitando a limpeza e prevenindo a contaminação cruzada.Informações Adicionais e CuidadosSegurança: Manuseie a Faca Refile Starrett com extremo cuidado devido à sua lâmina afiada. Recomenda-se o uso de luvas de proteção durante o manuseio e a limpeza. Mantenha-a fora do alcance de crianças e armazene em local seguro.Armazenamento: Para preservar a integridade da lâmina e a segurança, guarde a faca em um suporte apropriado, como um bloco de facas ou uma bainha protetora, em local seco e ventilado. Evite armazenar a lâmina em contato direto com outros utensílios metálicos para prevenir danos.Manutenção: Lave a faca imediatamente após o uso com água e sabão neutro, secando-a completamente para evitar manchas e corrosão. Para manter o fio de corte ideal, utilize um afiador de facas adequado regularmente.Sinônimos e Regionalismos do ProdutoA Faca Refile Starrett é reconhecida no ambiente profissional por diversos nomes. Entre os sinônimos mais comuns estão faca de refile profissional, faca para desossa, faca de açougueiro e faca para carne. Em alguns contextos, é também conhecida como lâmina de refile ou faca de corte largo, destacando sua precisão de corte. Sua especialização a associa a termos como faca de frigorífico e faca para processamento de carne, ressaltando sua aplicação em ambientes específicos e exigentes.