Faca Evisceração Lâmina Curvada Estreita 20cm Azul - Starrett - 1 Unidade

Faca Evisceração Starrett Lâmina Curvada Estreita 20cm AzulPara operações de evisceração que exigem máxima precisão e higiene, a escolha da ferramenta é fundamental. A Faca Evisceração Starrett Lâmina Curvada Estreita 20cm Azul foi desenvolvida para proporcionar cortes anatômicos impecáveis e um manuseio seguro, otimizando seu desempenho em qualquer ambiente profissional.Aplicações e UsosA Faca Evisceração Starrett é ideal para uma gama de operações essenciais no processamento de carnes. Sua precisão a torna perfeita para a evisceração de carnes, a realização de cortes anatômicos detalhados e a abertura de carcaças. Este utensílio profissional é indispensável em ambientes como açougues, frigoríficos, supermercados, cozinhas industriais e restaurantes, onde a eficiência e a higiene são cruciais. Além disso, é uma ferramenta de alta performance para o uso doméstico profissional, atendendo às exigências de quem busca qualidade e precisão em casa.Características TécnicasA Faca de Evisceração Starrett é meticulosamente projetada com uma lâmina curvada e estreita de 20cm (8 polegadas), forjada em aço inoxidável de excelência para garantir máxima resistência à corrosão e uma vida útil prolongada. Seu cabo ergonômico na cor azul, fabricado em polipropileno, oferece uma empunhadura segura e antiderrapante, essencial para o controle e a segurança em ambientes de trabalho exigentes. Este utensílio profissional da marca Starrett é HACCP Compliant, assegurando total conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene para uso em frigoríficos, açougues e cozinhas industriais.Benefícios e VantagensPrecisão Superior: Permite realizar cortes anatômicos e eviscerações com máxima exatidão, otimizando a qualidade do trabalho em frigoríficos e açougues.Higiene Assegurada: Sua conformidade HACCP e materiais de fácil higienização garantem os mais altos padrões sanitários, ideal para cozinhas industriais e processamento de carnes.Longa Vida Útil: A lâmina de aço inoxidável de excelência proporciona resistência à corrosão e uma vida útil prolongada, mesmo sob uso intenso e contínuo.Manuseio Seguro: O cabo ergonômico de polipropileno com empunhadura antiderrapante garante conforto e controle, reduzindo a fadiga e aumentando a segurança do profissional de corte.Informações Adicionais e CuidadosSegurança no Manuseio: Sempre priorize a atenção e o cuidado ao utilizar a faca, mantendo-a fora do alcance de crianças para evitar acidentes. O uso de luvas de proteção é recomendado para maior segurança.Limpeza e Higienização: Após cada uso, realize a limpeza e higienização completa da lâmina e do cabo. Utilize produtos adequados para aço inoxidável e polipropileno. É crucial secar a faca imediatamente para prevenir manchas e preservar a integridade do fio de corte.Armazenamento Adequado: Guarde a faca em um local seco, limpo e seguro. Recomenda-se o uso de um bloco de facas, barra magnética ou protetor de lâmina para proteger o fio e evitar acidentes.Sinônimos do ProdutoA Faca de Evisceração Starrett Lâmina Curvada Estreita 20cm Azul é reconhecida por diversos nomes no mercado, refletindo suas múltiplas aplicações e especialização. Comumente chamada de faca para frigorífico ou faca de açougueiro profissional, ela também é conhecida como faca para processamento de carne e faca de corte anatômico. Em contextos específicos, pode ser referida como faca de desossa curvada ou faca para tripas, evidenciando sua aplicação. Sua lâmina curvada e estreita a faz ser identificada também como faca de lâmina curva para carne, um nome que ressalta sua característica distintiva e adaptabilidade.