Faca Evisceração Lâmina Curvada Estreita 20cm Aço Inox Branco - Starrett - 1 Unidade

Faca Evisceração Starrett 20cm Lâmina Curva Estreita Aço InoxA busca por eficiência e higiene em processos de evisceração exige ferramentas de alto desempenho. A Faca Evisceração Starrett, com lâmina curvada estreita de 20cm em aço inox branco, é a solução ideal para garantir cortes precisos e um manuseio confortável, otimizando o trabalho profissional.Aplicações e UsosA Faca Evisceração Starrett é ideal para o processamento de aves, permitindo a evisceração precisa de frangos, patos e outras aves em frigoríficos e abatedouros. É perfeita para a indústria pesqueira, garantindo o manuseio e a evisceração de peixes com cortes limpos e eficientes. É essencial em frigoríficos e açougues para tarefas de evisceração em animais de pequeno e médio porte, como suínos e ovinos, otimizando o fluxo de trabalho. Desenvolvida para uso profissional, atende às rigorosas demandas de higiene e desempenho superior em ambientes de processamento de alimentos.Características TécnicasA Faca Evisceração Starrett apresenta uma lâmina curvada estreita de 20cm (8 polegadas), forjada em aço inoxidável de alto desempenho, garantindo resistência superior à corrosão e uma longa vida útil. O cabo ergonômico na cor branca foi desenhado para oferecer máxima segurança e conforto durante o manuseio, além de facilitar a identificação e a limpeza. Com a prestigiosa certificação NSF Food Grade, esta faca atende aos mais rigorosos padrões de higiene e segurança para o processamento de alimentos, refletindo a qualidade e a inovação da marca Starrett.Benefícios e VantagensAumenta a Eficiência: A lâmina curvada e estreita de 20cm permite cortes precisos e rápidos, otimizando o tempo e a produtividade em processos de evisceração. É ideal para uma faca profissional de evisceração.Garante Higiene Superior: Com cabo branco ergonômico e certificação NSF Food Grade, esta faca assegura os mais altos padrões de segurança alimentar e facilidade de limpeza, essencial para um instrumento de corte higiênico.Oferece Conforto Ergonômico: O design ergonômico do cabo proporciona uma empunhadura firme e segura, reduzindo a fadiga e promovendo um trabalho mais confortável e seguro durante o uso prolongado.Maior Resistência: Fabricada em aço inoxidável de alto desempenho, a lâmina é altamente resistente à corrosão e ao desgaste, garantindo vida útil estendida e confiabilidade para sua faca de frigorífico.Cuidados e ManutençãoPara garantir a segurança no manuseio da Faca Evisceração Starrett, é essencial utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como luvas de proteção anticorte, tanto durante o uso quanto na limpeza. Mantenha sempre este produto fora do alcance de crianças. Para um armazenamento ideal e a preservação do fio da lâmina de aço inox, guarde a faca em local seco e seguro, preferencialmente em um suporte ou bainha adequada, protegida contra umidade e agentes corrosivos. A manutenção da sua faca de evisceração é simples: após cada uso, lave-a com água e sabão neutro, secando-a completamente antes de guardar. A afiação periódica com um afiador apropriado é crucial para manter a lâmina curvada estreita em condições ideais de corte, garantindo a eficiência e a longevidade da sua ferramenta profissional Starrett.Nomenclatura e RegionalismosA Faca Evisceração Starrett é amplamente conhecida no mercado por diferentes nomes que ressaltam sua funcionalidade e alto desempenho. Entre os profissionais da indústria alimentícia, ela é frequentemente chamada de faca de evisceração profissional, faca para desossa e limpeza, ou simplesmente faca de frigorífico. Dada sua lâmina de aço inoxidável e o cabo branco com certificação NSF, é também referida como faca sanitária para processamento de alimentos ou instrumento de corte higiênico. Sua lâmina curvada e estreita a distingue como faca de corte preciso ou faca para trabalhos delicados, sendo uma ferramenta indispensável para evisceração em ambientes que exigem máxima higiene e eficiência.