Faca Desossa Reta Larga Inox Cabo Azul - Starrett - 1 Unidade

Faca Desossa Reta Larga 15cm Inox Cabo Azul Starrett BKL103-6Para profissionais que buscam máxima eficiência e precisão no trabalho com carnes, a Faca Desossa Reta Larga Starrett BKL103-6 é a ferramenta essencial. Ela garante cortes limpos e exatos, otimizando o processo de desossa e elevando a qualidade do seu preparo.Aplicações e UsosDesossa profissional de carnes (bovinas, suínas e de aves), assegurando cortes precisos e limpos em ambientes como açougues e frigoríficos.Preparação de cortes especiais em cozinhas industriais, otimizando o manuseio de alimentos.Remoção eficiente de ossos e aparo de gorduras, facilitando o processo de preparo.Uso em cozinhas comerciais e domésticas exigentes, pela sua alta performance e padrões de higiene.Características TécnicasLâmina de 15cm (6 polegadas) em aço inoxidável de alta performance e formato reto largo.Cabo ergonômico na cor azul vibrante.Marca: Starrett.Certificação NSF, assegurando conformidade com rigorosos padrões de higiene para uso em ambientes alimentícios.Benefícios e VantagensOtimização da Precisão e Rendimento: Esta faca de desossa profissional garante cortes cirúrgicos e limpos, maximizando o aproveitamento da carne e elevando a qualidade do seu preparo, essencial para açougues e frigoríficos.Longevidade e Resistência Excepcionais: Equipada com lâmina em aço inoxidável de alta performance, a faca reta larga Starrett mantém o fio afiado por mais tempo, oferecendo longevidade e resistência à corrosão mesmo sob uso intenso.Segurança Alimentar Certificada: Com a Certificação NSF, esta ferramenta assegura os mais altos padrões de higiene e segurança, fundamental para ambientes que exigem conformidade rigorosa no manuseio de alimentos.Conforto Ergonômico para Longas Jornadas: O cabo ergonômico azul proporciona uma pegada firme e confortável, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade e segurança durante o trabalho prolongado de desossar.Informações Adicionais e CuidadosSegurança: Manuseie com extrema cautela, mantendo a faca longe de crianças e utilizando luvas de proteção para prevenir acidentes. Sempre corte em direção oposta ao corpo e nunca tente pegar uma faca em queda.Armazenamento: Para preservar a lâmina de aço inoxidável, guarde a faca completamente seca em um bloco, bainha ou barra magnética, protegendo o fio de danos e evitando gavetas soltas.Manutenção e Uso: Após cada uso, lave imediatamente com água morna e sabão neutro, secando completamente com um pano macio para evitar manchas e corrosão. Não utilize máquinas de lavar louça. Mantenha o fio da lâmina sempre afiado com um amolador adequado, utilizando a faca exclusivamente para desossa e evitando superfícies duras.Sinônimos e RegionalismosA Faca Desossa Reta Larga 15cm Inox Cabo Azul Starrett BKL103-6 é amplamente reconhecida e referida por diversos termos em diferentes contextos profissionais. Entre os sinônimos e regionalismos mais comuns para este produto essencial no manuseio e preparo de carnes, destacam-se:Faca para desossarDesossadora profissionalFaca de açougueiroLâmina de desossaFaca para carneFaca de corte de carneFaca para frigoríficoFaca reta de desossaEstes termos sublinham a especialização e a alta performance que a faca oferece.