Faca de Desossa Lâmina Reta Larga 15cm Cabo Branco - Starrett - 1 Unidade

Faca de Desossa Lâmina Reta Larga 15cm Cabo Branco StarrettA Faca de Desossa Lâmina Reta Larga 15cm Cabo Branco Starrett é a ferramenta essencial para profissionais que buscam precisão e agilidade no manuseio de carnes. Ela foi desenvolvida para otimizar o trabalho, garantindo uma desossa eficiente e produtiva em qualquer ambiente profissional.Aplicações e UsosIdeal para a desossa de carnes em açougues e frigoríficos, a preparação de cortes específicos em restaurantes e cozinhas industriais, e a separação eficiente de músculos e ossos de aves, suínos e bovinos. Garante um trabalho preciso e ágil em ambientes profissionais.Características TécnicasA Faca de Desossa Starrett destaca-se por sua lâmina reta larga de 15 cm (6 polegadas), dimensionada para máxima eficiência na separação de carnes e ossos. Seu cabo ergonômico na cor branca não apenas confere um visual profissional, mas também facilita a identificação de sujidades e promove a higiene rigorosa, essencial em ambientes de processamento de alimentos. Fabricada pela Starrett, uma marca reconhecida na fabricação de ferramentas manuais, esta faca é um instrumento de confiança e construção robusta, projetada para atender às demandas intensas do dia a dia profissional com precisão e resistência.Benefícios e VantagensAcelera a Produtividade: A lâmina reta larga de 15cm (6 polegadas) permite um desossar mais ágil e eficaz, otimizando o tempo de preparo e aumentando a eficiência em ambientes profissionais.Garante Cortes Precisos: Desenvolvida para a separação exata de carnes e ossos, esta faca assegura um acabamento impecável, minimizando desperdícios e valorizando o produto final.Confiabilidade e Robustez: Fabricada pela Starrett, sinônimo de excelência em ferramentas, oferece uma construção robusta para uso contínuo e intenso, assegurando um investimento com longa vida útil.Promove Higiene Rigorosa: O cabo branco, além de conferir um visual profissional, facilita a identificação imediata de sujidades, contribuindo para a manutenção de padrões sanitários elevados.Informações Adicionais e CuidadosSegurança: Utilize a faca com extrema cautela, mantendo mãos e dedos afastados da lâmina. É fundamental o uso de luvas de proteção resistentes a cortes para prevenir acidentes durante o manuseio e a limpeza. Mantenha a ferramenta fora do alcance de crianças.Armazenamento: Para preservar o fio da lâmina e garantir a segurança, armazene a faca em local seco e seguro, preferencialmente em um bloco de facas, bainha protetora ou suporte magnético. Evite o contato da lâmina com outras superfícies metálicas para prevenir danos.Manutenção e Limpeza: Após cada uso, lave a faca imediatamente com água e sabão neutro, secando-a completamente para evitar a corrosão. Não utilize esponjas abrasivas que possam danificar a lâmina ou o cabo. A afiação regular com uma chaira ou pedra de amolar adequada é essencial para manter o desempenho de corte.Sinônimos e Regionalismos do ProdutoA Faca de Desossa Starrett é amplamente reconhecida no meio profissional por diversas denominações. Além de faca de desossa, ela pode ser chamada de faca para açougueiro, faca de corte de carne, faca para frigorífico, faca profissional para desossar ou simplesmente desossador. Em ambientes de processamento de alimentos, também é conhecida como faca de carne profissional ou ferramenta para separação de ossos, refletindo sua aplicação essencial no manuseio eficiente de carnes.