Faca de Desossa Curvada Estreita 15cm Aço Inox Cabo Preto - Starrett - 1 Unidade

Faca Desossa Curvada Estreita 15cm Aço Inox Cabo Preto Starrett BKB106-6Para profissionais que buscam excelência no manuseio de carnes, a Faca Desossa Curvada Estreita 15cm é a ferramenta essencial que otimiza o trabalho. Ela foi projetada para garantir cortes limpos e precisos, facilitando a remoção de carne próxima ao osso e gorduras com máxima eficiência e segurança.Aplicações e UsosEsta faca é a escolha ideal para diversos ambientes profissionais e domésticos que exigem precisão no manuseio de carnes. É essencial em açougues e frigoríficos para a separação exata da carne do osso e o desengorduramento eficiente. Em cozinhas profissionais de restaurantes e hotéis, auxilia chefs na preparação de cortes específicos e na limpeza detalhada de peças. Para entusiastas da culinária em casa, oferece o controle necessário para um trabalho preciso, facilitando a desossa de aves, suínos e bovinos, além da remoção exata de gorduras e membranas.Características TécnicasLâmina de 15 cm de comprimento, com perfil curvado e estreito.Fabricada em aço inoxidável de alto desempenho.Cabo de polipropileno na cor preta, garantindo ergonomia e segurança no manuseio.Oferece resistência à corrosão e facilidade de manutenção.Qualidade e desempenho Starrett.Benefícios e VantagensPrecisão no Corte: A lâmina curvada e estreita de 15cm, em aço inoxidável de alto desempenho, confere controle excepcional para desossar e limpar carnes, garantindo cortes finos e o máximo aproveitamento do alimento.Conforto Ergonômico: O cabo de polipropileno na cor preta foi projetado para uma pegada segura e confortável, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade durante o uso.Construção Robusta: Fabricada com aço inoxidável resistente à corrosão, esta faca profissional Starrett mantém o fio por mais tempo, assegurando longevidade e desempenho para uso contínuo em ambientes exigentes.Higiene Simplificada: Os materiais de fácil limpeza e esterilização garantem a segurança alimentar e a conformidade com as normas sanitárias, essencial para açougues e cozinhas profissionais.Informações Adicionais e CuidadosSegurança: Sempre manuseie a faca com extrema cautela, utilizando-a em superfícies adequadas e mantendo-a fora do alcance de crianças.Armazenamento: Guarde-a em local seco e seguro, preferencialmente em um bloco de facas ou protetor de lâmina, para preservar o fio e evitar acidentes.Manutenção: Lave a faca imediatamente após o uso com água e sabão neutro, secando-a completamente para evitar manchas e corrosão; a lavagem manual é sempre recomendada. Mantenha o fio da lâmina afiado regularmente para otimizar a performance.Sinônimos do ProdutoFaca de açougueiroFaca para desossar carneFaca de corte precisoFaca profissional para carnesFaca para frigoríficoDesossadoraFaca de limpeza de carneFaca para filetar carne (embora sua função principal seja a desossa)Esses nomes reforçam a relevância desta ferramenta para quem busca máxima eficiência na preparação de alimentos.