Faca de Desossa com Lâmina Curvada Estreita 13cm Vermelha - Starrett - 1 Unidade

Faca Desossa Lâmina Curvada Estreita 13cm Vermelho StarrettPara profissionais que exigem máxima precisão e eficiência no manuseio de carnes, a Faca Desossa Starrett é a escolha ideal. Desenvolvida para otimizar o processo de desossa, ela garante cortes limpos e seguros com total conforto e agilidade.Aplicações e UsosDesossa Profissional: Ideal para carnes bovinas, suínas e aves, facilitando a remoção de ossos e cartilagens.Preparo de Cortes Especiais: Permite a separação precisa da carne, mantendo a integridade do produto.Ambientes de Alta Demanda: Adequada para açougues, frigoríficos e restaurantes, onde agilidade e higiene são cruciais.Precisão e Controle: A lâmina estreita e curvada adapta-se aos contornos dos ossos, garantindo trabalhos que exigem exatidão.Características TécnicasLâmina: 13 cm (5 polegadas), com design curvado e estreito, ideal para desossa precisa.Material da Lâmina: Aço inoxidável, oferece resistência superior à corrosão e não oxida, promovendo uma longa vida útil e higiene.Cabo: Ergonômico, confeccionado em polipropileno na cor vermelha, proporcionando uma empunhadura segura e confortável.Certificação: Cabo certificado Sanitized® para inibir a proliferação bacteriana.Marca: Produto Starrett, refletindo a expertise da marca em ferramentas profissionais.Benefícios e VantagensPrecisão Superior: A lâmina curvada e estreita de 13cm (5 polegadas) da faca Starrett assegura cortes exatos e limpos, otimizando o processo de desossa com agilidade e controle, ideal para o manuseio profissional de carnes.Higiene Garantida: Equipada com cabo de polipropileno vermelho certificado Sanitized®, esta faca inibe a proliferação de bactérias, promovendo a máxima segurança alimentar e conformidade com as rigorosas normas sanitárias em açougues e frigoríficos.Longa Vida Útil: Fabricada em aço inoxidável, a lâmina oferece resistência superior à corrosão e não oxida, assegurando um desempenho confiável mesmo sob uso intenso em ambientes profissionais.Conforto Ergonômico: Seu design de cabo ergonômico proporciona uma empunhadura firme e segura, reduzindo o cansaço durante longas jornadas de trabalho e aumentando a eficiência no manuseio da faca de desossa.Informações Adicionais e CuidadosSegurança: Manuseie a faca de desossa Starrett com extrema cautela devido à sua alta afiação. Mantenha-a sempre fora do alcance de crianças e utilize técnicas de corte seguras, preferencialmente com o uso de luvas de proteção para evitar acidentes.Armazenamento: Para preservar a integridade da lâmina e a segurança no ambiente de trabalho, armazene a faca em um local seguro e seco, idealmente em um bloco de facas, barra magnética ou com uma capa protetora de lâmina.Manutenção e Cuidados: Lave a faca imediatamente após cada uso com água e sabão neutro, secando-a completamente para evitar manchas e prolongar a vida útil do fio. A lavagem manual é recomendada para manter a qualidade do cabo de polipropileno e a afiação da lâmina. Afie a lâmina regularmente para garantir a máxima eficiência nos cortes.Sinônimos e Regionalismos do ProdutoA Faca Desossa Lâmina Curvada Estreita 13cm Vermelho Starrett é amplamente reconhecida no mercado profissional, sendo identificada por diversos termos que refletem sua funcionalidade e aplicação. Comumente referida como faca para desossar, faca de açougueiro ou faca de carne, ela é uma ferramenta indispensável para o manuseio de proteínas. Em contextos mais especializados, como frigoríficos e açougues, pode ser chamada de ferramenta de desossa ou lâmina de desossa, enfatizando sua precisão. Sua característica de corte exato a estabelece como uma faca profissional para o preparo de carnes.