Faca de Desossa com Lâmina Curva Estreita 13cm em Aço Inox Preta - Starrett - 1 Unidade

Faca Desossa Starrett Lâmina Curva Estreita 13cm Aço Inox PretoPara profissionais que buscam excelência e precisão no manuseio de carnes, a Faca Desossa Starrett é a ferramenta indispensável que transforma o processo de desossa. Sua lâmina curvada e estreita, aliada ao cabo ergonômico com proteção antimicrobiana, garante cortes detalhados e um trabalho mais ágil e higiênico.Aplicações e Usos da Faca Desossa StarrettA Faca Desossa Starrett é uma ferramenta ideal para diversas aplicações:Desossa de Carnes Vermelhas: Perfeita para bovinos, suínos e cordeiros, assegurando o máximo aproveitamento e limpeza.Preparação de Aves: Essencial para desossar frangos e patos, facilitando recheios ou cortes específicos.Manuseio de Pescados: Permite a remoção precisa de espinhas e cartilagens.Cortes Finos e Delicados: Ideal para filetagem e remoção de tendões, proporcionando um acabamento profissional.É a escolha para uso profissional em açougues e cozinhas industriais, bem como para entusiastas culinários domésticos que buscam excelência na desossa.Especificações Técnicas da Faca Desossa StarrettLâmina: 13 cm (5 polegadas), aço inoxidável de alto desempenho.Formato da Lâmina: Curvado e estreito, projetado para máxima precisão na desossa.Cabo: Cor preta, feito de polipropileno.Design do Cabo: Ergonômico, oferece conforto e segurança no manuseio.Tecnologia Antimicrobiana: Sanitized, inibe o crescimento de bactérias e fungos, promovendo higiene.Resistência: Elevada resistência à corrosão, assegurando um desempenho consistente da marca Starrett.Benefícios da Faca Desossa StarrettPrecisão Aprimorada: A lâmina curvada e estreita permite cortes detalhados e uma remoção limpa da carne dos ossos, essencial para máximo aproveitamento.Higiene Superior: O cabo com proteção antimicrobiana Sanitized inibe o crescimento de bactérias e fungos, promovendo um ambiente de trabalho mais seguro e limpo.Manuseio Confortável e Seguro: O design ergonômico do cabo minimiza a fadiga e oferece maior controle durante o uso.Resistência ao Uso Contínuo: O aço inoxidável e a alta resistência à corrosão garantem que a faca mantenha seu desempenho e fio por mais tempo.Eficiência no Preparo: A geometria especializada da lâmina e o cabo seguro contribuem para um trabalho mais rápido e produtivo, otimizando o tempo de preparo.Cuidados e Manutenção da Faca Desossa StarrettPara assegurar a segurança e a vida útil da sua Faca Desossa Starrett, siga estas recomendações:Segurança: Manuseie com extrema cautela devido à lâmina afiada e mantenha fora do alcance de crianças.Armazenamento: Guarde em local seco e seguro, idealmente em um bloco de facas ou com um protetor de lâmina, protegida da umidade.Limpeza: Após cada uso, lave a faca à mão com detergente neutro e água morna, secando-a completamente para prevenir manchas e corrosão.Manutenção do Fio: Mantenha o fio de corte sempre impecável utilizando um amolador adequado regularmente.Preservação: Evite contato prolongado com substâncias ácidas ou alcalinas para preservar a integridade do aço inoxidável.Terminologia e SinônimosA Faca Desossa Starrett é também conhecida por:Faca para desossarDesossadeiraFaca de açougueiroFaca para limpeza de carneFaca de filetagem (em contextos específicos de corte e preparo de peixes ou carnes finas)Faca profissional para desossa