Faca de Carne para Refile com Lâmina Triangular Estreita 15cm com Cabo Vermelho - Starrett - 1 Unidade

Faca Refile Starrett 15cm Lâmina Triangular Estreita Cabo VermelhoPara quem busca precisão e eficiência no corte e refile de carnes, a Faca Refile Starrett 15cm Lâmina Triangular Estreita Cabo Vermelho é a ferramenta essencial que otimiza seu trabalho. Com sua lâmina especializada e cabo ergonômico, ela garante cortes limpos e ágeis, elevando a excelência e a produtividade no preparo de alimentos.Aplicações e UsosEsta faca é ideal para o refile preciso de carnes, sendo uma ferramenta indispensável em açougues para o acabamento de cortes. Também é perfeitamente adequada para frigoríficos, auxiliando na desossa e na limpeza de peças de carne, garantindo a otimização do processo. Em cozinhas profissionais e domésticas, ela se destaca no preparo e porcionamento de diversos tipos de carne, oferecendo controle e eficiência. É a escolha certa para quem busca agilidade e qualidade no manuseio de alimentos.Características TécnicasCor: Cabo Vermelho.Lâmina: Aço.Formato da Lâmina: Triangular Estreita.Comprimento da Lâmina: 15cm (6 polegadas).Uso Recomendado: Refile de carne.Marca: Starrett, uma referência em ferramentas de corte.Benefícios e VantagensCortes Precisos: A lâmina triangular estreita de 15cm proporciona um refile de carne com exatidão, minimizando o desperdício e aprimorando a apresentação dos cortes.Manuseio Confortável: O cabo ergonômico vermelho oferece uma pegada segura e confortável, reduzindo a fadiga durante longas jornadas de trabalho e aumentando a segurança no manuseio da faca de refile.Resistência Elevada: Fabricada pela Starrett com lâmina de aço de excelente composição, esta faca profissional assegura um desempenho prolongado e mantém o fio por mais tempo, mesmo com uso intenso em açougues e frigoríficos.Otimização do Trabalho: A combinação de lâmina afiada e design funcional permite um preparo de carnes mais rápido e eficiente, elevando a produtividade em qualquer ambiente culinário.Informações Adicionais e CuidadosSegurança: Manuseie a faca com extremo cuidado, pois a lâmina é afiada. Utilize técnicas de corte apropriadas e mantenha-a fora do alcance de crianças. Armazenamento: Guarde a faca em local seguro, preferencialmente em um bloco de facas, bainha ou suporte magnético, para proteger o fio da lâmina e evitar acidentes. Manutenção: Lave a faca imediatamente após o uso com água e detergente neutro. Seque-a completamente antes de guardar para evitar oxidação. Afie regularmente para manter a performance de corte.Sinônimos e Regionalismos do ProdutoA Faca Carne Refile Lâmina Triangular Estreita 15cm Cabo Vermelho - Starrett é conhecida por diversos nomes e termos no universo da cutelaria profissional. Entre eles, destacam-se faca de refile, faca para desossar (em algumas aplicações de limpeza), faca de açougueiro, faca de limpeza de carne, faca para acabamento de cortes, faca de corte fino, faca de precisão para carnes, faca profissional para carnes, e faca Starrett para manuseio de alimentos. Em ambientes específicos, pode ser referida como faca de frigorífico ou faca para preparo de carnes, ressaltando sua função especializada.